Каждый день новое блюдо – это весьма заманчивая перспектива. И с мультиваркой Brand 6051 вы воплотите это без труд. Можно как каждый день меня рецепты и пробовтаь новое, так и готовить сразу много, ведь чаша мультиварки рассчитана на несколько порций. Если готовить плов или макароны по-флотски, например, то получится огромная тара с вкусной едой, которой хватит на пару-тройку дней даже для большой семьи.
Но мы поговорим о других рецептах для мультиварки Brand 6051.
1.Говяжий бефстроганов
Возьмем для приготовления того блюда полкилограмма говядины, 2 луковицы,3 ложки сметаны, пару ложек муки, приправы.
·Нарезаем мясо длинными полосочками.
·Чистим и режем лук.
·Заливаем в чашу масло и на режиме «Жарка» жарим минут 15 мясо. Лук кладем через несколько минут.
·Всыпаем муку в чашу мультиварки и перемешиваем все вместе.
·Добавляем сметану, солим и перчим. Добавляем все желаемые специи.
Обычно бефстроганов подают с жареной картошкой. Жареную картошку можно заменить пюре. Напоследок посыпаем блюдо зеленью.
2.Английский пудинг из фиников
Если хочется сладенького, то попробуйте воплотит в жизнь этот незаурядный рецепт. Возьмем для его приготовления 75г сливочного масла, 130г коричневого сахара, пару яиц, 250г фиников, 150мл апельсинового сока, 2 ложки жидкого меда и столько же кленового сиропа, чайная ложки сиропа, сода и 175г муки.
·Вынимаем косточки из наших фиников и нарезаем их, заливая соком.
·Пока около часа настаивается финиковая смесь, размягчаем сливочное масло и взбиваем его с сахаром.
·Добавляем в масляную массу яйца, продолжая размешивать, затем – мед, сироп и суку с разрыхлителем.
·Из финиковой смеси делаем пюре и добавляем соду.
·Перемешиваем обе смеси.
·Включаем режим «Выпечка» на 75 минут.
·Остужаем потто пудинг и посыпаем его сахарной пудрой. Поверх нее поливается карамельный соус.
3.Азу по-татарски
Отличное ароматное блюдо ждет, пока его приготовит очаровательная хозяйка. Возьмем 500г говядины, пару луковиц, 3 помидора, 5 картофелин, 200мл бульона, 3 зубца чеснока, зелень, топленое масло, приправы.
·Отбиваем и нарезаем говядину.
·Разогреваем чашу в мультиварке, наливая туда топленое масло и, включив режим «Жарка» обжариваем ломтики мяса (они должны быть в форме лапши). Жарим минут 20.
·Нарезаем лук и добавляем его к мясу.
·Добавляем помидоры, очищая их от кожицы и нарезая их. Можно добавить также томатную пасту.
·Чистим картошку и режем ее.
·Когда режим заканчивается, кладем картошку и включаем режим «Тушение» на 20 минут.
·После того, как мультиварка отключилась, добавляем специи и чеснок, оставляя на 10 минут блюдо настаиваться в закрытой мультиварке.
