Dublin News
No Result
View All Result
Saturday, May 10, 2025
  • News
  • Economics
  • Politics
  • Business
  • Real estate
  • Culture
  • Travel
  • Investment
  • Sport
Dublin News
  • News
  • Economics
  • Politics
  • Business
  • Real estate
  • Culture
  • Travel
  • Investment
  • Sport
No Result
View All Result
Dublin News
No Result
View All Result

Лимонный заварной крем

04.06.2018

Лимон добавляют в мясо, рыбу, морепродукты, птицу, овощные салаты, холодные закуски, рис. Он развивает вкусовую палитру блюда в нужном направлении, как подкислитель. Уместен лимонный сок и в десертах – фруктовых салатах, печеньях, соусах, кремах. А лимонные торты и пироги – это целый жанр, особенно в американской кондитерской. На основе лимонного сока делают освежающие и крепкие спиртные напитки – лимонад, глинтвейн, лимончелло. Помимо прочего, сок лимона является натуральным антиоксидантом. Им сбрызгивают овощи и фрукты, чтобы предотвратить изменение цвета. А еще – это ароматизатор, хорошо отбивающий неприятные запахи, например, рыбный. Поэтому долька лимона традиционный элемент сервировки блюд из рыбы и морепродуктов. Лимонный сок, как правило, вводится на завершающей стадии, чтобы сохранить витамины, которые разрушаются при длительной тепловой обработке. Добывать же сок лучше из разогретого лимона. Подержите его в горячей воде, а затем немного покатайте по столу, сок будет выжиматься легче. Будьте аккуратны – сок может оказаться подпорчен из-за раздавленного зернышка или жидкости из белого слоя кожицы. Поэтому зернышки и белая прослойка в приготовлении пищи не применяются – при тепловой обработке они сообщают блюду горьковатый привкус. Лимонный сок часто используется вместе с цедрой – эти компоненты усиливают и дополняют друг.

Отступим: любите блюда из морепродуктов? Воспользуйтесь доставкой суши в Киеве на . ua. У них самые приемлемые цены на суши, а так же достаточно быстрая доставка.

Ингредиенты:

2 шт. лимонов (сок и цедра)

2 шт. куриных яиц

120 г сахарного песка

20 г сливочного масла (размягченного)

Щепотка соли

Рецепт лимонного заварного крема

Смешайте цедру с песком, добавьте масло и перетрите все ложкой.

Добавьте к смеси лимонный сок, вбейте яйца и добавьте щепотку соли. Взбейте венчиком.

Поставьте миску с массой на водяную баню и готовьте до сильного загустения (около 7-10 минут) при постоянном помешивании, после чего снимите с огня и остудите.

Related Posts

Pothole repair service in Ipswich: advantages and description
News

Pothole repair service in Ipswich: advantages and description

18.03.2024
Укуси з ніжності або страху: розуміння поведінки декоративних кроликів
News

Укуси з ніжності або страху: розуміння поведінки декоративних кроликів

07.03.2024
Great Britain and Ireland have applied to host Euro 2028
News

Great Britain and Ireland have applied to host Euro 2028

06.04.2023
In Northern Ireland, the terrorist threat level has been raised to “serious”
News

In Northern Ireland, the terrorist threat level has been raised to “serious”

06.04.2023
Bloomberg announced the reduction of Twitter employees in Dublin and Singapore
News

Bloomberg announced the reduction of Twitter employees in Dublin and Singapore

06.04.2023
News

The characteristics of the glued beam

13.07.2022

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Trending
  • Comments
  • Latest

Chelyabinsk Metropolis of the Russian Orthodox Church

11.04.2019

How to protect the land?

24.04.2019

Mini Cooper S Roadster

29.03.2019

What is the benefit of daily rental of apartments in Kyiv?

03.05.2019

What is good bitumen tile?

19.04.2019

Mini Cooper S Roadster

Chelyabinsk Metropolis of the Russian Orthodox Church

What is good bitumen tile?

How to protect the land?

What is the benefit of daily rental of apartments in Kyiv?

Брендовая одежда Gosha Rubchinskiy в режиме онлайн: преимущества покупки

Брендовая одежда Gosha Rubchinskiy в режиме онлайн: преимущества покупки

25.04.2025
“BATTLE START”: creation of a virtual reality platform with free movement of players

“BATTLE START”: creation of a virtual reality platform with free movement of players

24.04.2025
DNAVR: a unique platform for fans of virtual reality and interactive games

DNAVR: a unique platform for fans of virtual reality and interactive games

16.01.2025
FXSolaris: services of a reliable and proven broker, their advantages

FXSolaris: services of a reliable and proven broker, their advantages

07.12.2024
Explorando o fascínio do Ganesha Gold e do Jogo do Elefante no cassino online

Explorando o fascínio do Ganesha Gold e do Jogo do Elefante no cassino online

21.11.2024

© 2022 DublinNews365. All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • News
  • Economics
  • Politics
  • Business
  • Real estate
  • Culture
  • Travel
  • Investment
  • Sport