Полезным блюдом считается приготовленное в духовке мясо с овощами, ведь это самая лучшая вкусовая комбинация, и, кроме того, в приготовленных в духовке продуктах сохраняется максимальное число витаминов. Такое блюдо желательно приготовить на ужин или на обед.
Для приготовления блюда понадобиться пол килограмма говядины, которую предварительно желательно промыть, а после этого высушить бумажным полотенцем и сделать нарезку небольшими кусочками. Овощи – болгарский перец, помидор и морковь (всего по одному), четыре картофелины, зеленая фасоль – пять стручков, а также лук необходимо очистить и промыть. Далее нарезать ломтиками помидоры и лук, болгарский перец, а также картофель и морковь.
Все овощи после этого необходимо соединить в отдельной посуде, добавив туда свежую фасоль и мясо, а полученную смесь поперчить и посолить. Затем снова все тщательно перемешать, после чего все предварительно вложить в специальный рукав для запекания, края которого закрепить, а сам рукав в нескольких местах проткнуть шпажками и выложить его на противень. Духовка разогревается до 200 градусов, а содержимое выпекается в ней в течение сорока минут.
Приятного аппетита!
