В современном мире уже никого ничем не удивишь, и только кулинария борется за блюда с изюминкой, которые еще смогут восхитить не только домочадцев, но и самых привередливых гостей. Предлагаем вам одно из таких блюд, а именно рецепт салата с сухариками.
Для приготовления понадобится:
1) пшеничный хлеб не первой свежести;
2) картошка;
3) колбаса или ветчина;
4) горошек консервированный;
5) веточки зелени;
6) майонез.
Рецепт салата с сухариками очень простой и не занимает много времени, а продукты можно брать в произвольном количестве.
Самым первым делом нужно приготовить сухарики. Для этого ломтики пшеничного хлеба нарезают небольшими квадратиками, а потом отправляют в духовку, чтобы они хорошенько подсушились.
Картофель предварительно отваривают в мундире до готовности. Когда он хорошенько остынет, что можно будет брать руками, его очищают, а потом нарезают небольшими кубиками.
С колбасы или ветчины снимают пленку и режут аналогичным способом, что и отварной картофель.
Из банки, в которой содержался зеленый консервированный горошек, полностью сливают воду, а потом ложкой выкладывают в салатницу или другую глубокую тарелку, чтобы не прогадать с количеством. К горошку складывают все остальные нарезанные ингредиенты, вместе с веточками зелени, которые предварительно мелко порубили. Всю эту массу заправляют майонезом, а потом, если она будет необходима, добавляют соль.
Перед самой подачей на стол, салат посыпают сухариками. Если это сделать раньше, то они разбухнут и потеряют свой аппетитный хруст.
Салат с сухариками может стать, как самостоятельным блюдом, потому что он очень питательный, так и отличным дополнением к яствам из мяса, а главное, что его приготовление займет немного больше десяти минут.
