Мультиварка помогает быстро и просто готовить блюда различной сложности и рецептуры. Это могут быть и супы, и вторые блюда, и выпечка. Важное и полезное свойство мультиварок в том, что они имеют несколько режимов, которые устанавливаются как автоматически, так и вручную. Если режим установлен автоматически, то он запрограммирован на определенный тип приготовления и его время. Практичное свойство, ведь, порой, проблематично просчитать конкретное время приготовления и стадию готовности блюда. Мультиварка решает эти проблемы и вопросы.
Рецепты для мультиварки Brand 502.
1.Мясо по-французски
Это очень популярное блюдо в нашей стране. Что ни Новый год или День Рождения, как мясо по-французски тут как тут. Рецепт приготовления и в духовке не сложный, но в мультиварке он проще – это раз и полезнее – это два.
Возьмем 400г картофеля, 200г свинины, 50г помидоров и шампиньонов, 50г сыра и лука, растительное масло, столовая ложка майонеза, перец и соль на ваш вкус.
·Моем и режем мясо небольшими кусочками. Они должна быть тоненькими.
·Отбиваем мясо, заправляем его специями и оставляем настаиваться и впитывать все пряные вкусовые оттенки.
·Чистим и режем грибы, лук, помидоры.
·Натираем сыр.
·Чистим и режем картошку круглыми кусочками
·Наливаем масло в чашу и кладем мясо, на него наливаем немного майонеза, затем кладем лук, грибы, картошку, снова майонез и помидоры.
·За 10 минут до приготовления посыпаем сыром, а готовим на режиме «Выпечка» 40 минут.
2.Манты
Манты – блюдо вкусное, но скрупулезное. Мультиварка облегчит задачу приготовления, но потрудиться все же придется. Соблюдайте правила, указанные в рецепте и наслаждайтесь мантами собственного приготовления!
Если делать тесто самостоятельно, то возьмем 400г свиной вырезки, 400г говяжьей вырезки, 350г лука, перец и соль.
Для теста нам понадобится яйцо, пара стаканов муки, четверть стакана воды, щепотка соли.
·Режем свинину и говядину.
·Измельчаем оба вида мяса в мясорубке.
·Режем лук дольками и пропускаем чего тоже через мясорубку.
·Смешиваем фарш и лук, добавляем специи и замешиваем фарш.
·Просеиваем полтора стакана муки.
· Добавляем в муку яйца, перемешиваем.
· Вливаем воду и всыпаем соль, перемешиваем снова.
·Высыпаем на стол муку и раскатываем тесто.
·Отделяем от общего пласта небольшие кусочки стаканом.
·Кладем на него фарш и защепляем.
Можно сделать по-другому: не раскатывать пласт теста, а отщеплять от общей его массы, раскатывая каждый кусочек по-отдельности. Это уже как вам удобнее.
·Варим манты 40 минут на режиме «Пароварка», предварительно налив в чашу мультиварки воды.
Сочные и вкусные манты готовы, и все это дело ваших собственных рук, что не может не радовать вдвойне. Приятного аппетита!
