Dublin News
No Result
View All Result
Saturday, December 2, 2023
  • News
  • Economics
  • Politics
  • Business
  • Real estate
  • Culture
  • Travel
  • Investment
  • Sport
Dublin News
  • News
  • Economics
  • Politics
  • Business
  • Real estate
  • Culture
  • Travel
  • Investment
  • Sport
No Result
View All Result
Dublin News
No Result
View All Result

Шведская кухня,”Смёргасторте” Ветчинный торт

03.12.2018

Приготовить торт следует накануне праздника, чтобы дать компонентам хорошо пропитаться. Если хотите, чтобы торт был с наименьшим содержанием жира, используйте для начинки обезжиренный майонез и йогурт без вкусовых добавок, а вместо ветчины — копченую индюшатину.

На 10 порций

• 18 ломтиков хлеба для тостов

Для начинки:

• 400 г мягкого сыра с луком-резанцем (например, Phila­delphia)

• 4-5 маринованных огурчиков

• 3 дл майонеза

• 1 дл сметаны

Сверху:

• 2 дл майонеза•

2 дл сметаны

• 1,5 ч. л. приправы для мяса

• 2 пучка укропа

• 2 пучка петрушки

Нарезать кубиками копченую ветчину и маринованные огурцы. Мягкий сыр взбить миксером, отмерить некоторое количество йогурта и майонеза, добавить в смесь и взбить еще раз. Добавить огурцы и ветчину и снова хорошо перемешать. Положить на основание для торта 6 кусочков хлеба для тостов (по три кусочка в два ряда. При желании можно срезать у хлеба корочки и придать торту более мягкие линии. Намазать на основу треть начинки. Таким же образом сделать еще три слоя, сверху тоже уложить начинку и обмазать ею края торта. Накрыть торт фольгой и поставить в холодное место до следующего дня. Украсить торт следует непосредственно перед подачей на стол. Для этого смешать между собой компоненты для верхнего слоя и полученным кремом смазать верх торта и его края. Порезать паприку на мелкие кубики, порубить укроп и петрушку, и полученной смесью посыпать поверхность торта и его края. Ломтики ветчины поместить в центр.

Торт из копченой курицы и персика

Торт готовится быстро и просто, копченая курица и персики придадут ему нежный вкус, а мягкий сыр с пряными травами привнесут приятные оттенки остроты.

На 8 порций

• 1 упаковка хлеба для тостов

• 400 г копченой курицы (или индюка)

• 4 ст. л сметаны

• 4 ст. л. майонеза

• 0,5 ч. л. карри

• 1 ч. л. соли с пряностями

• 1 банка (825 г) персикового компота

• 1 дл газированной воды с лимонным вкусом

Для украшения:

• 150 г мягкого сыра с пряными травами

• консервированные персики

• кумкваты

• свежий тимьян

Смешать сметану с майонезом, посолить и добавить карри. Порезать на маленькие кубики копченую курицу и персики и добавить их вместе с приправами в сметано-майонезную смесь. На основу для торта поместить четыре ломтика хлеба (при желании срезать корочки), пропитать их газированной водой и сверху уложить половину всей начинки. Снова выложить слой хлеба, пропитать его и покрыть оставшейся начинкой. Повторить еще раз. Сверху накрыть торт пищевой пленкой и поставить в холод до следующего дня. Непосредственно перед подачей обмазать торт мягким сыром сверху и с боков и украсить.

Торт из тунца

Приготовить такой торт можно как из хлеба, так и булки, однако хлебный торт будет намного сытней и полезней.

На 10 порций

• 2 упаковки хлеба для тостов

Для начинки:

• 2 банки консервированного тунца

• 1 лук-порей

• 3 вареных яйца

• 2 дл сметаны

• 2 дл майонеза (например, Helmanns)

• 1 длинный свежий огурец

• 1 коробка помидоров-черри

• свежая петрушка

• листья базилика

Вымыть лук-порей, нарезать на маленькие кусочки и смешать с порубленными тунцом и яйцами. Добавить сметану и майонез, лимонный перец и ароматизированную соль. Уложить на подносе 8 ломтиков хлеба для тостов (если срезать края, то у торта получится более плавный контур) и сверху покрыть половиной начинки. То же самое проделать со вторым слоем, а третий слой хлеба намазать сверху майонезом (половину нужного количества лучше приберечь до следующего дня, тогда получится красивее).На ночь поставить торт в холодное место. Украшать перед подачей на стол. Для этого нарезать на ломтики огурец и украсить поверхность торта огуречными дольками и листьями петрушки. Сверху положить половинки помидоров-черри и листья базилика.

Related Posts

Great Britain and Ireland have applied to host Euro 2028
News

Great Britain and Ireland have applied to host Euro 2028

06.04.2023
In Northern Ireland, the terrorist threat level has been raised to “serious”
News

In Northern Ireland, the terrorist threat level has been raised to “serious”

06.04.2023
Bloomberg announced the reduction of Twitter employees in Dublin and Singapore
News

Bloomberg announced the reduction of Twitter employees in Dublin and Singapore

06.04.2023
News

The characteristics of the glued beam

13.07.2022
News

Types of plaster

22.06.2022
News

Types of parquet

10.01.2022

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Trending
  • Comments
  • Latest

How to protect the land?

24.04.2019

What is the benefit of daily rental of apartments in Kyiv?

03.05.2019

Chelyabinsk Metropolis of the Russian Orthodox Church

11.04.2019
McGregor is suspected of assaulting a woman

McGregor is suspected of assaulting a woman

06.04.2023

Mini Cooper S Roadster

29.03.2019

Mini Cooper S Roadster

Chelyabinsk Metropolis of the Russian Orthodox Church

What is good bitumen tile?

How to protect the land?

What is the benefit of daily rental of apartments in Kyiv?

Olga Machilskaya as the ideological inspirer of the BotanIQ line

Olga Machilskaya as the ideological inspirer of the BotanIQ line

01.12.2023
TELS GLOBAL – experts in international road freight transportation

TELS GLOBAL – experts in international road freight transportation

24.11.2023
Dive into the world of the Japanese film collection

Dive into the world of the Japanese film collection

09.11.2023
LaunchDeck: a team of professional designers to launch a project

LaunchDeck: a team of professional designers to launch a project

04.11.2023
The French national team won the second consecutive victory in the Euro 2024 qualification, defeating Ireland

The French national team won the second consecutive victory in the Euro 2024 qualification, defeating Ireland

06.04.2023

© 2022 DublinNews365. All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • News
  • Economics
  • Politics
  • Business
  • Real estate
  • Culture
  • Travel
  • Investment
  • Sport