Dublin News
No Result
View All Result
Thursday, December 7, 2023
  • News
  • Economics
  • Politics
  • Business
  • Real estate
  • Culture
  • Travel
  • Investment
  • Sport
Dublin News
  • News
  • Economics
  • Politics
  • Business
  • Real estate
  • Culture
  • Travel
  • Investment
  • Sport
No Result
View All Result
Dublin News
No Result
View All Result

Вкратце о закусках

25.01.2019

Любое застолье по традиции начинается с легких закусочных блюд. Это могут быть и обычные (или необычные ☺) бутерброды, всевозможные салаты, овощная — мясная — рыбная нарезка, сыры и т. п. Подаются закуски небольшими порциями, т. к. основная их цель – не накормить, а только возбудить аппетит перед подачей основных блюд. Поэтому вкус у закусок должен быть более-менее пикантным. Следовательно, здесь уместно все остренькое. Неплохо возбуждают аппетит всевозможные соленья, маринады, копчености. Хорошо бы, чтобы на столе стояло несколько видов закусочных блюд, рассчитанных на разные вкусы. При этом они должны выглядеть действительно аппетитно, чтобы было желание их попробовать. Но помимо внешнего вида закуски должны обладать и отменными вкусовыми качествами, чтобы не получить результат, противоположный желаемому. Поэтому продукты, предназначенные для закусок, должны быть хорошего качества.

А так как уже выше было сказано, что закусочные блюда должны быть легкими, то и продукты следует выбирать не сытные, более постные. Сыры должны быть не жирными. В мясные блюда лучше использовать белое мясо дичи, так как оно намного нежнее остального мяса. Копченую или соленую рыбу также следует подавать к столу не жирную.

Салаты для закуски готовить желательно накануне застолья. Это же касается и горячих закусочных блюд, которыми хочется побаловать гостей. Такие блюда достаточно разогреть непосредственно перед подачей на стол.

Что же касается нарезки и холодных бутербродов, то их лучше приготовить минут за тридцать перед застольем, чтобы они не заветрелись. А вот заготовки на бутерброды, которые подаются горячими, можно приготовить заранее. И перед подачей на стол достаточно на несколько минут поставить бутерброды в микроволновую печь или духовочный шкаф.

В дополнение к закусочным блюдам на стол следует поставить майонез, кетчуп или 2-3 вида пикантных соусов.

Related Posts

Great Britain and Ireland have applied to host Euro 2028
News

Great Britain and Ireland have applied to host Euro 2028

06.04.2023
In Northern Ireland, the terrorist threat level has been raised to “serious”
News

In Northern Ireland, the terrorist threat level has been raised to “serious”

06.04.2023
Bloomberg announced the reduction of Twitter employees in Dublin and Singapore
News

Bloomberg announced the reduction of Twitter employees in Dublin and Singapore

06.04.2023
News

The characteristics of the glued beam

13.07.2022
News

Types of plaster

22.06.2022
News

Types of parquet

10.01.2022

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Trending
  • Comments
  • Latest
McGregor is suspected of assaulting a woman

McGregor is suspected of assaulting a woman

06.04.2023

Mini Cooper S Roadster

29.03.2019

What is the benefit of daily rental of apartments in Kyiv?

03.05.2019

Chelyabinsk Metropolis of the Russian Orthodox Church

11.04.2019
The French national team won the second consecutive victory in the Euro 2024 qualification, defeating Ireland

The French national team won the second consecutive victory in the Euro 2024 qualification, defeating Ireland

06.04.2023

Mini Cooper S Roadster

Chelyabinsk Metropolis of the Russian Orthodox Church

What is good bitumen tile?

How to protect the land?

What is the benefit of daily rental of apartments in Kyiv?

Olga Machilskaya as the ideological inspirer of the BotanIQ line

Olga Machilskaya as the ideological inspirer of the BotanIQ line

01.12.2023
TELS GLOBAL – experts in international road freight transportation

TELS GLOBAL – experts in international road freight transportation

24.11.2023
Dive into the world of the Japanese film collection

Dive into the world of the Japanese film collection

09.11.2023
LaunchDeck: a team of professional designers to launch a project

LaunchDeck: a team of professional designers to launch a project

04.11.2023
The French national team won the second consecutive victory in the Euro 2024 qualification, defeating Ireland

The French national team won the second consecutive victory in the Euro 2024 qualification, defeating Ireland

06.04.2023

© 2022 DublinNews365. All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • News
  • Economics
  • Politics
  • Business
  • Real estate
  • Culture
  • Travel
  • Investment
  • Sport