На 15 штук:Для теста:150 г слоистого сыра или творога (20% жирности)6 ст. ложек растительного масла5 ст. ложек молока50 г сахара2 ст. ложки ванильного сахара300 г муки2 ч. ложки разрыхлителя. Для начинки:50 г изюма1 ст. ложка рома 500 г терпких яблок2 ст. ложки лимонного сока75 г сахара½ ч ложки молотой корицы. Для глазури:100 г сахарной пудры1—2 ст. ложки яблочной водки или лимонного сока.
На 12 штук:200 г пшеничной муки грубого помола100 г кукурузной муки25 г кукурузного крахмала1/2 ч. ложки молотой ванили250 г размягченного сливочного масла100 г меда0,2 л сливок1 яйцо200 г густого клеверного или цветочного меда2 капли натурального лимонного масла.
На 16 пергаментных формочек:4 яйца1 щепотка соли200 г сахара1 ст. ложка ванильного сахара по 75 г муки и пищевого крахмала1ч. ложка разрыхлителя4 листа желатина2—3 маринованные имбирные сливы0,4 л сливок натертая цедра 1/2 лимона 200 г полу горького кувертюра, натертая цедра 1 апельсина.
15—20, апельсина, взбить, вкусно, Время, выложить, выпекать, выпечка, грубого, добавить, какао, кокосового, кончике, лимона, лимонного, ложка, ложки, масла, минут, молока, орехи, пироги, пирожные, помола, примерно, пудры, размягченного, разрыхлителя, раскатать, сахара, сахарной, сливок, сливочного, смешать, справа, теста, тесто, торты, хлопьев, яичный