Dublin News
No Result
View All Result
Sunday, May 11, 2025
  • News
  • Economics
  • Politics
  • Business
  • Real estate
  • Culture
  • Travel
  • Investment
  • Sport
Dublin News
  • News
  • Economics
  • Politics
  • Business
  • Real estate
  • Culture
  • Travel
  • Investment
  • Sport
No Result
View All Result
Dublin News
No Result
View All Result

Вся сила в соусе!

11.03.2019

Вот пожалуй кто (или точнее что) может претендовать на второе место по значимости на кухне, разумеется после повара. Объяснить это можно тем, что влияние соуса на вкус блюда зачастую имеет огромное значение. Возьмем к примеру обычные мясные котлеты, одни и те же котлеты можно подать и с остро-сладким, и с мясным, и с томатным соусом, при этом разница во вкусовых ощущения будет значительна. Но кроме собственно вкуса, соус также влияет на калорийность, на внешний вид и на аппетитный аромат блюда.

В ситуации, когда повару необходимо увеличить калорийность, одним из лучших способов сделать это, будет добавление к блюду соусов, состоящих преимущественно из различных жиров. Так, к некоторым овощным блюдам подают молочные соусы, для улучшения вкуса и повышения питательности. Большинство соусов добавляются к основным блюдам. Каждый день мы что-нибудь готовим, а рецепты вторых блюд передаются из поколения в поколение. Каждый из нас знает множество разнообразных блюд, но далеко не все правильно готовят соусы. Основами большинства соусов являются различные масла (растительные, оливковые, сливочные), овощи (реже фрукты), мука (для необходимой консистенции) и мясные бульоны (говяжьи, куриные и другие). Также, неотъемлемой частью соусов являются специи, придающие блюду характерный аромат. Соусы принято разделять на две крупные группы, это холодные и горячие соусы. Одним словом, навыки приготовления соусов играют ни чуть не меньшую роль, чем приготовление блюд.

Related Posts

Pothole repair service in Ipswich: advantages and description
News

Pothole repair service in Ipswich: advantages and description

18.03.2024
Укуси з ніжності або страху: розуміння поведінки декоративних кроликів
News

Укуси з ніжності або страху: розуміння поведінки декоративних кроликів

07.03.2024
Great Britain and Ireland have applied to host Euro 2028
News

Great Britain and Ireland have applied to host Euro 2028

06.04.2023
In Northern Ireland, the terrorist threat level has been raised to “serious”
News

In Northern Ireland, the terrorist threat level has been raised to “serious”

06.04.2023
Bloomberg announced the reduction of Twitter employees in Dublin and Singapore
News

Bloomberg announced the reduction of Twitter employees in Dublin and Singapore

06.04.2023
News

The characteristics of the glued beam

13.07.2022

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Trending
  • Comments
  • Latest

Chelyabinsk Metropolis of the Russian Orthodox Church

11.04.2019

How to protect the land?

24.04.2019

Mini Cooper S Roadster

29.03.2019

What is the benefit of daily rental of apartments in Kyiv?

03.05.2019

What is good bitumen tile?

19.04.2019

Mini Cooper S Roadster

Chelyabinsk Metropolis of the Russian Orthodox Church

What is good bitumen tile?

How to protect the land?

What is the benefit of daily rental of apartments in Kyiv?

Брендовая одежда Gosha Rubchinskiy в режиме онлайн: преимущества покупки

Брендовая одежда Gosha Rubchinskiy в режиме онлайн: преимущества покупки

25.04.2025
“BATTLE START”: creation of a virtual reality platform with free movement of players

“BATTLE START”: creation of a virtual reality platform with free movement of players

24.04.2025
DNAVR: a unique platform for fans of virtual reality and interactive games

DNAVR: a unique platform for fans of virtual reality and interactive games

16.01.2025
FXSolaris: services of a reliable and proven broker, their advantages

FXSolaris: services of a reliable and proven broker, their advantages

07.12.2024
Explorando o fascínio do Ganesha Gold e do Jogo do Elefante no cassino online

Explorando o fascínio do Ganesha Gold e do Jogo do Elefante no cassino online

21.11.2024

© 2022 DublinNews365. All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • News
  • Economics
  • Politics
  • Business
  • Real estate
  • Culture
  • Travel
  • Investment
  • Sport